Cómo cambiará el comercio minorista en la era posterior a COVID-19

COVID-19 ha enviado ondas de choque en todo el negocio minorista y en todo el ecosistema que lo respalda, y aunque en general, Estados Unidos registró su mayor disminución mensual en las ventas en marzo, el dolor no está dividido por igual, ni del mismo tipo. Las empresas no esenciales están lidiando con caídas precipitadas en ventas y despidos de empleados, mientras que las empresas esenciales están tratando de aumentar rápidamente para gestionar aumentos de ventas significativos y picos en el cumplimiento del comercio electrónico. Por ejemplo, las ventas de minoristas de indumentaria y accesorios que tuvieron que cerrar sus tiendas disminuyeron en más del 50% en marzo, según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, mientras que las ventas de comestibles aumentaron en más del 25%.

Las estimaciones globales de crecimiento minorista global para 2020 se han reducido a la mitad de las previsiones anteriores a COVID. La industria global de la moda de $ 720 mil millones se verá afectada negativamente con caídas a corto plazo a medida que el gasto discrecional en artículos de moda se desplome. Como resultado de cierres obligatorios de tiendas y caídas en los gastos, los empleados han sido despedidos, tanto a nivel de tienda como corporativo, y es probable que las tiendas y algunas cadenas cierren.

La exposición del comercio minorista a las cadenas de suministro globales también está afectando el suministro: el 20% del volumen de mercado de EE. UU. Y EMEA está vinculado a las fábricas de China, y las fábricas a nivel mundial han estado operando a menos del 50% de su capacidad durante al menos 60 días. La logística enfrenta desafíos con el cierre de puertos y la escasez de mano de obra. El tonelaje ha disminuido en un 20%.

Worldwide travel & tourism revenue was originally expected to hit approximately $712 billion in 2020, and is now expected to see a 35% decrease from 2019 due to the industry coming to a near standstill after a wave of corporations and individuals cancelled planned trips as more governments instituted bans on non-essential travel. It will likely be 12-18 months before the industry sees a recovery. Restaurants that have had difficulty in converting to online order and delivery, are struggling, with many going out of business.

Si bien los consumidores difieren de este tipo de compras, la pandemia ha incrementado simultáneamente las ventas de productos de entretenimiento para refugios en el lugar, como bicicletas y rompecabezas. La industria de comestibles global de $ 5.7 billones ha sido impactada positivamente desde una perspectiva de ingresos (y lealtad) pero necesitará invertir en la transformación digital para prepararse para el futuro.

Respondiendo a COVID-19: Oportunidades y desafíos para minoristas esenciales y no esenciales

¿Qué deben hacer las empresas para sobrevivir y prosperar en los próximos meses y años? Las acciones variarán tanto a corto como a largo plazo y también dependiendo del impacto de COVID-19 en su empresa, es decir, si el suyo es o no un negocio «esencial» o «no esencial».

Desde una perspectiva de infraestructura, tanto los minoristas esenciales como los no esenciales deberán pensar tácticamente y responder con un enfoque de «equipo swat». Esto significa que los minoristas necesitarán escalar la infraestructura de red para reflejar la nueva capacidad de aumento de la línea de base que la pandemia requirió, y para reconfigurarla y adaptarla para una mayor capacidad de recuperación. Además, deberán considerar los posibles puntos de restricción de la red, la arquitectura web y la seguridad, y determinar dónde se les puede impedir escalar de 2X a 5X en un período de tiempo muy corto.

Dentro de este corto período de tiempo, los minoristas deben considerar qué recursos de la nube se pueden aprovechar para proporcionar una capacidad de aumento, identificar dónde se está rompiendo la experiencia del cliente en línea y determinar si la empresa está habilitando y apoyando a los empleados que trabajan desde casa con dispositivos móviles , colaboración, seguridad y herramientas de mesa de ayuda.

Los minoristas no esenciales que enfrentan turbulencias financierasDebido a que no pueden adaptarse lo suficientemente rápido, deberán buscar una ventaja en la que puedan competir y al mismo tiempo apuntalar sus empresas. Tendrán que frenar la nueva expansión neta y cerrar las tiendas de bajo rendimiento, aprovechar la tecnología para reducir costos, comercializar de manera más inteligente, buscar más estratégicamente y buscar nuevos proveedores de productos y asociaciones innovadoras. A diferencia de las empresas esenciales que probablemente podrán disparar en todos los cilindros con una estrategia de ambos /, estas empresas se enfrentarán con muchas decisiones. Las empresas de indumentaria integradas verticalmente tendrán que elegir entre duplicar las tiendas como un camino principal hacia el mercado o reducir sus pérdidas en el frente directo al consumidor de ladrillo y mortero, mientras se duplican las relaciones y asociaciones de tiendas departamentales y mercadería en general.

Restaurantes, hoteles y aerolíneas.necesitarán volverse muy ágiles, capaces de mantener estables sus organizaciones incluso durante cierres u operaciones de esqueleto. Tendrán que abordar cuestiones que incluyen la reconfiguración de espacios para cumplir con las pautas de distanciamiento social de manera eficiente y rentable; la ampliación de opciones sin contacto y automatizadas; la creación de programas de marketing basados ​​en prácticas de higiene; y servicio personalizable y limpieza / opciones sanitarias. Los restaurantes, ante el cierre forzado de los comedores, han estado trabajando para convertir los pedidos y entregas en línea, anteriormente una parte incremental de los ingresos, en el negocio principal. Al igual que con otros tipos de empresas, a aquellas marcas que ya tenían una sólida estrategia de pedidos digitales y una base de clientes les ha resultado más fácil pivotar que aquellas que dependían en gran medida de los negocios.

A largo plazo, los minoristas esenciales deberán acelerar la inversión en capacidades y procesos tecnológicos para eliminar las minas terrestres que descubrieron al intentar, a corto plazo, escalar el comercio electrónico, la gestión de inventario a nivel de tienda y el volumen de entrega y entrega.

Para ser efectivos en estos esfuerzos de hiperlocalización, los minoristas deberán implementar e integrar sistemas de gestión de pedidos. Esto requerirá el cumplimiento en la tienda y otras tecnologías para administrar de manera eficiente y rápida el cumplimiento del producto y la entrega de última milla. Sin el beneficio de los sistemas y procesos habilitados digitalmente, el beneficio de ofrecer más canales se pierde debido a los altos costos involucrados en servirlos de manera ineficiente.

Los almacenes y centros de distribución, que a menudo operan con equipos de esqueletos para cumplir con las órdenes de distancia social obligatorias, no estaban equipados para mantener el producto en movimiento rápidamente. Esto ha llevado a muchos minoristas en las últimas semanas a convertir rápidamente sus tiendas oscuras y desocupadas en centros de distribución para mantenerse al día con los pedidos y mantener en movimiento el inventario en la tienda. Los minoristas esenciales están haciendo movimientos similares, convirtiendo algunas tiendas en ubicaciones solo de cumplimiento y agregando entregas en la acera, cuya demanda está creciendo rápidamente.

Por ejemplo, Amazon se ha acercado al cliente a través de su gran red de almacenes, entre muchos otros minoristas que repentinamente se han visto obligados a cumplir desde sus tiendas oscuras y están obteniendo la capacidad de realizar envíos desde un lugar cercano al consumidor. En realidad, esto ha reducido el costo de envío y ha acelerado el tiempo de entrega para el cliente. La nueva implementación de la entrega en la acera también ha ofrecido otra opción para que el cliente reciba lo que quiere rápidamente.

Si bien la pandemia se ha acelerado y cambiado la adopción de modelos comerciales, como el cumplimiento desde la tienda, esta rápida evolución y adopción probablemente dejará a algunos minoristas en una mejor posición para navegar por el nuevo panorama minorista que surgirá después de COVID-19.

De hecho, esperamos que cuando los consumidores regresen a las tiendas después de que vuelvan a abrir y cuando los consumidores se sientan seguros de hacerlo, es probable que los aumentos en las compras en línea y los métodos alternativos de cumplimiento continúen en una trayectoria ascendente.

Los minoristas que estaban más avanzados en la curva de adopción de la transformación digital (DX) habrán podido responder a la pandemia con mayor resistencia.

A estos minoristas les ha ido mejor a corto plazo y ahora están bien posicionados para habilitar aún más digitalmente sus tiendas y mano de obra a través de tecnologías de punta, incluidos sensores, visión por computadora, estantes inteligentes, autopago y movilidad de la fuerza laboral, brindando conectividad y visibilidad mejoradas. Además, las fuentes de datos a nivel de tienda que pueden analizarse para obtener una mayor comprensión del comportamiento del cliente y el movimiento del inventario han llevado a un mejor servicio al cliente y compromiso.

Por último y lo más importante, tanto los minoristas esenciales como los no esenciales deben reevaluar sus planes de infraestructura previos a la pandemia para determinar qué tan bien se desempeñó su Centro de Operaciones de Emergencia (EOC) y qué debe mejorarse. A medida que reconstruyan sus cadenas de suministro y ecosistemas, deberán analizar de nuevo los riesgos planteados por terceros y realizar cambios para protegerse.

Un entorno macro cambiante en el comercio minorista

Independientemente de la categoría, puede esperar que el brote de COVID-19 produzca cambios transformadores importantes en el entorno macro minorista. Los principales son: 1) la modernización del negocio minorista; 2) una cultura más colaborativa y transparente; 3) aceleración de la transformación digital minorista; 4) el auge de los negocios y servicios sin contacto; y 5) la aceleración de la estrategia global de la cadena de suministro de múltiples fuentes

Como tal, los minoristas que hacen una transición exitosa a la era posterior a COVID-19 se centrarán en mejorar sus empresas haciéndolas más rápidas, más eficientes e innovadoras para servir mejor y atraer al cliente. Esto requerirá que estos minoristas completen la gran tarea de permanecer (o volverse) resistentes y más capaces de responder, gestionar y arriesgarse, todo mientras permanecen (o se vuelven) rentables. Esto implicará nuevas ideas y cambios en el proceso y la tecnología, todo lo cual requiere y proporciona una mayor visibilidad en la cadena de suministro del concepto al consumidor. No debería ser una sorpresa, entonces, que en la encuesta de la Cadena de Suministro 2020 de IDC (que, significativamente, se realizó en el campo después de que la pandemia estaba en marcha), los encuestados calificaron la «visibilidad general de la cadena de suministro» como el no. 1 foco en su empresa (46.2%) desde una perspectiva de mitigación de riesgos de la cadena de suministro

Mirando hacia el futuro, los minoristas deben evaluar su capacidad para:

• Conéctese digitalmente y use y analice sus datos de manera efectiva para una toma de decisiones inteligente
• Colabora con el ecosistema de extremo a extremo
• Permita que las tiendas adapten fácilmente los avances tecnológicos
• Proporcionar educación en línea a sus fuerzas laborales.
• Habilitar el trabajo de oficina remota
• Habilitar aplicaciones 5G y edge
• Proporcionar servicios y comercio de autoservicio.
• Proporcionar BOPIS, acera y otras entregas de comercio electrónico.
• Orquestar eficientemente las cadenas de suministro
• Automatizar centros de distribución

IA en toda la empresa

Cuando se trata de aprovechar al máximo los datos y los sistemas que utilizan los minoristas, el análisis y la inteligencia artificial serán clave para los minoristas esenciales y no esenciales, tanto a corto como a largo plazo, en toda la empresa, para mejorar la inteligencia en un amplio espectro. variedad de operaciones.

Para todos los minoristas que intentan optimizar sus recursos laborales, las soluciones de pronóstico de la demanda podrían ayudar a corto plazo al predecir de qué canales vendrá la demanda de SKU y cómo asignar la fuerza laboral si los recursos laborales son escasos, o cómo equilibrar los aumentos repentinos de la demanda con la complejidad operativa y mano de obra disponible. A largo plazo, la IA que superpone tareas automatizadas puede reducir la dependencia de la intervención humana, liberando a las personas para el compromiso del cliente y otras tareas.

AI también optimiza áreas como la fijación de precios, que pueden ser efectivas a corto plazo para que los minoristas esenciales activen rebajas en los productos de baja demanda para despejar los estantes en las tiendas para productos de mayor demanda, y a largo plazo para la asignación inteligente y el cumplimiento, asegurando ese inventario va a las tiendas que más lo necesitan y se envía desde ubicaciones óptimas sin exacerbar la escasez

En conclusión

Los minoristas esenciales y no esenciales se han visto enormemente afectados por COVID-19. El mundo se quedó rascándose la cabeza mientras las compañías cerraron, incapaz de vender acciones perecederas y, al mismo tiempo, otros minoristas han prosperado. Independientemente de cada resultado único, todos los minoristas deberán reevaluar sus planes de recuperación ante desastres y de continuidad del negocio, incorporando en ellos las lecciones de COVID-19.

Traducción del artículo original de IDC
https://blogs.idc.com/2020/05/13/how-retailing-will-shift-in-the-post-covid-19-era/
May 21, 2020 / Jordan K. Speer